只要将两种糊糊做好倒入烤好的派皮上再次进烤灶便可，蜜桃派要留些位置，之后要在上面放些蜜桃果肉。

做好今日份的两个头牌，接下来就简单了。

甜品铺子，当地无非分为糕、饼、包、团、酥等几大类，她自然是想全部涉猎的。只是一口也吃不成一个大胖子，便从她做成功的酥开始。

前些日子做了荷花酥，出摊的时候许其也说过卖相甚好，卖得也快，所以今日她便在烤派的时间里准备了好几样花酥生胚。

除了荷花酥外，她还打算做桃花酥、菊花酥及芙蓉酥。

这些酥皮看起来精巧，其实步骤并不麻烦，只是反复擀酥皮折叠比较费精力。

桃花酥和菊花酥像荷花那样，只稍微改变个形状便可，那芙蓉酥她倒稍微发挥了一下。

枣泥馅儿包裹在水油皮中捏成海星状，再用剪子将五瓣儿花瓣剪开交叉相叠，直至上下两层出现花团锦簇的模样。炸好之后粉粉嫩嫩的花儿中间再用莓子果酱点个花蕊，形状好看到连苏眠月都舍不得吃了。

怜心的蜜桃果茶早就做好了，邹谓三掌也忙活完开始打下手，看着苏眠月在炸各种花酥一直在流口水。

“小姐又是从哪儿学来的？以前小姐最爱做的都是一些糕饼之类的，还从未如此热衷与做这些呢。”

苏眠月笑道：“还不是因为卖相好，开张第一日，做些品相精巧的撑撑场子。”

花酥层层薄片相叠，炸完静置凉一会儿就酥脆了。另一边的南瓜派同蜜桃派也烤好了，她将那煮好又加了些酸橘汁、蜂蜜腌制的蜜桃块儿铺在上面，卖相一下子就出来了。

“做好的糖粉拿来。”

南瓜派上面通常有防潮的糖粉，不仅可以用来装饰，还可以延长甜品最佳口感期。精细的防潮糖粉她自然没那本事去做，但是简易的还是不在话下，无非就是淀粉同糖再细磨成末，以一定比例混合即可。撒上糖粉后的南瓜派没有那么单调，看起来更让人有食欲了。

南瓜的香甜同酥香的派皮混合，蜜桃的甜腻与杏仁儿的醇香交融，整个厨房都弥漫着甜品的香气。

且不说看着色彩清新粉嫩让人眼前一亮，光是这味道闻着就不会差，还没开始卖呢他们就想着尝一尝了