一家三口卯时初就起来了, 开始忙活准备开门的工作。

初心在厨房包馄饨，她的动作很快，几乎不需要别人帮忙。

宋昌永和宋红玉兄妹俩把前面两间门店的桌椅又擦了一遍, 卯时二刻就正式开门。

外面天蒙蒙亮, 街面上已经有了走动的人。

因提前两天就挂了招牌，附近的人都知道这儿开了一家新的馄饨铺子。

店里的招牌也很显眼好记, 就叫三姐馄饨。

店门开了没一会儿, 就陆续有食客进店了。

进门的墙上就挂着菜单，各色馄饨和价格都标的清清楚楚，客人看的眼花缭乱, 最后选了最常吃的鲜肉馄饨。

宋红玉去后厨报单，初心立刻就往灶里加柴火, 然后下馄饨。

馄饨不用煮太久, 初心熟练的往碗里加入调味料, 又放了虾皮和葱花, 再放入半碗特制的汤。

煮熟的馄饨稍微沥干水, 再放入碗中。

金黄的汤面上浮动着十几只粉白相间的纸皮馄饨, 周围还有翠绿的葱花，光是卖相就十分悦目。

宋昌永挨桌端上馄饨, 食客们先是嗅了一口，一股鲜味直冲鼻端。

用勺子搅动间, 香气随着热气不断往外冒。

舀起一个馄饨，白嫩晶莹的馄饨皮包裹着粉红鲜亮的肉糜，轻咬一口，生嫩弹牙。

好吃！