“二婶,快算算,今日赚了多少银钱!”
开店第一日,关心营业额是正常的,李檀昙起身走到柜台,拉开装铜钱的抽屉。
“哇!好多!”只见抽屉的铜钱足足装了一个大半个抽屉。
“一起数吧。”
最后数下来统共得了三两一钱五十文,今日卖出的米线和手抓饼李檀昙心中大概有数,一整天下来米线卖了近三百多碗,手抓饼也有一百多份。
这个成绩对于一家新开的店来说已经很好了,当然晚上来米线和手抓饼的客人,不少是上午和中午吃着觉得味道好,晚上再来的。
“若日日都能卖出三两多银子的话,那四日的时间就能赚得铺子的租金,六七日的时候就能赚得买肉菜的银子,岂不是剩下二十几天都是赚的了?”
李檀昙摇摇头,“今日能卖这么多是因着半价,大家图便宜,明日定是没这么多的。”
这话说完,众人脸上有一瞬间的沮丧,李檀昙见了赶紧安慰,“三两银子没有,但今日味道打出去了,明日恢复了原价,就是人少些,二两银子应也是能赚的,过几日学院开学,可能还能再多些。”
开这个饭庄,李檀昙讲究的是稳定、细水长流,对明日收入减少李檀昙倒是不沮丧,但她也知道大林家众人第一次开铺子,对林家饭庄的在意,少不得要说两句话安抚一二。
果然如李檀昙所料,第二日铺子里的人少了不少,晚间关了铺子一数,才赚了二两银钱。
因为有了李檀昙提前打的预防针,众人但是没觉得沮丧,只是却更加期待既将到来的二十号。