【特性:花瓣中含有两种核心物质。一种是具有强烈麻醉效果的【蟹醉素】,另一种则是带有辛辣苦涩气味的挥发性【驱避油】。】
【备注:常温下,【驱避油】的气味会完全盖过【蟹醉素】。通过特定温度的温水浸泡,可破坏【驱避油】的分子结构,从而释放【蟹醉素】的麻醉效果,对甲壳种生物有特效。】
林清野的嘴角微微上扬。
有了!
专业对口了属于是。
他转身对李致远说:“村长,我想到了一个办法,但过程有点讲究,需要大家配合。”
众人精神一振,都看向他。
“我需要一些肉干,味道越重越好。几根结实的藤蔓。另外,还需要生一小堆火,再准备一个能装水的容器。”
虽然不解他为何要在水潭边生火,但李致远还是立刻让赵祁和张力分头行动,很快便将东西备齐。
林清野先让张力小心地将十几朵【醉蟹螺花】采摘下来。
接着,他将一个陶罐架在火堆旁,倒入半罐溪水。等水烧开后,又兑入一些冷水。
他没有温度计,只能将手指探入水中。
“嘶~”
水温烫手,但还能勉强忍受一两秒。
“差不多是这个温度。”林清野心中默念。
六十度左右,正好是许多挥发性油脂开始分解,但又不足以破坏生物碱活性的最佳温度。
前世论文里的知识,此刻派上了大用场。
在村民们好奇的注视下,林清野将采来的【醉蟹螺】花朵整个浸入温水中,并用一根木棍轻轻搅动。
奇异的一幕发生了。
起初,一股辛辣刺鼻的气味从陶罐中散发出来,田毅闻了都忍不住皱眉。
但这股味道很快就变淡、消失。
紧接着,一股奇异酚类物质特有香气,取而代之!
“嘿!这味儿绝了!”田毅惊奇地瞪大了眼睛,使劲嗅了嗅。
村民们也都面面相觑,看向那丛紫色小花的眼神都变了。
天天见的东西,谁能想到还有这门道?
“成了。”林清野笑了。
他将已经滤掉花渣的温水,与碾碎的肉干充分混合。那股奇异的香味与肉香结合,变得更加霸道,连几米外的李致远都忍不住咽了口唾沫。
他将这份特制的“饕餮大餐”,撒在离水潭七八米远的一片空地上。
这一次,铁钳蟹们的反应堪称狂热。
香味飘散的瞬间,水潭像是炸了锅。